菓子産業の信頼性向上のために

日本チョコレート・ココア協会では、チョコレート・ココア製品の安全や品質を確保し、消費者の皆さんから信頼され続けることができるように、次の取り組みを推進します。

●協会としては: 消費者の皆さんの視点に立ち、会員企業への必要な情報の提供・発信、相談対応、行政機関との連携を推進していきます。

●会員企業としては

1消費者の皆さんに安全で信頼できるチョコレートやココア製品を提供することを基本方針として努力いたします。
2社会の変化に適切に対応し、法令や公正なルールをまもって社会倫理に沿った企業活動を進めます。
3人の生命と健康の維持、楽しみに大きく関わる仕事に携わっているという自覚を持ち、安全で信頼される食品を消費者の皆さんに提供するために、適切な衛生・品質管理をしていくとともに、その体制を整備し、形骸化しないよう改善を行っていきます。
4消費者の皆さん等の信頼や満足感を確保するため、常に誠実で透明性の高い双方向のコミュニケーションに努めます。