NHKテキスト「きょうの料理」（NHK出版）タイアップレシピ
ひんやりがおいしい！チョコレートプリン
初夏におすすめのチョコレートプリンはいかが。
チョコとココアをたっぷりと使った濃厚かつさわやかな味わいは、
これからの時期にぴったりの一品です。
無糖のホイップクリームはぜひ添えて、味の変化を楽しんでみてください。
講師：藤野 貴子先生
ふじの たかこ◎大学卒業後フランスに渡り、老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地で地方菓子を学ぶ。現在は東京都内でお菓子教室を主宰。
デザート風チョコレート5選
パーティの締めくくりにぴったりなのは、カカオの香り豊かな口どけよい
デザート風チョコレート。
日本チョコレート・ココア協会の商品からおすすめの5点を紹介します。
つくり方のミニ動画はこちら（期間限定）
過去の掲載レシピ
心をこめてプレゼント！チョコマドレーヌ
今年のバレンタインデーには手作りの「チョコマドレーヌ」はいかが？
香り豊かなココアの生地から、トロリと濃厚なチョコレートが顔を出します。
生地は、材料を順番にボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜて焼くだけ。
手軽につくれる魅力ある一品です。
講師：藤野 貴子先生
ふじの たかこ◎大学卒業後フランスに渡り、老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地で地方菓子を学ぶ。現在は東京都内でお菓子教室を主宰。
友チョコレート6選
今年のバレンタインデーに配る「友チョコ」は、
バラエティー豊かなチョコレートの詰め合わせで決まり！
日本チョコレート・ココア協会員の商品からぴったりの
アイテムを紹介します。
ミニ動画では、楽しいラッピングアイデアを公開しています。
みんなでシェアしよ！アイスボックスクッキー
近年、さまざまな健康効果が期待されているチョコレート・ココア。
ハロウィーンやクリスマスのプレゼントには、そんなチョコレート・ココアを使った焼きたてクッキーはいかがでしょうか。
「チョコ入りクッキー」と「ナッツ入りココアクッキー」の2種類を紹介します。
講師：藤野 貴子先生
ふじの たかこ◎大学卒業後フランスに渡り、老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地で地方菓子を学ぶ。現在は東京都内でお菓子教室を主宰。
シェアするチョコレート5選
日本チョコレート・ココア協会員の商品から、ちょっとしたプレゼントにぴったりな個包装でバラエティ―豊かなチョコレートを紹介します。
ミニ動画では楽しいラッピングアイデアを公開しています。
