第30回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム
開催のお知らせ
「第30回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム」開催します。
聴講希望者先着20名ご招待
聴講希望者先着20名ご招待
- 主催
- 日本チョコレート・ココア協会
- 日時
- 2026年2月6日(金)13時～17時45分
- 場所
- 経団連会館2F「国際会議場」
東京都千代田区大手町1-3-2（http://www.keidanren-kaikan.jp/map.html）
（アクセス：東京メトロ「大手町」駅下車Cb2出口直結）
- 実行委員
- 委員長 大澤 俊彦（名古屋大学名誉教授 人間総合科学大学特任教授）
副委員長 間藤 卓（自治医科大学教授）
副委員長 芦田 均（神戸大学名誉教授 武庫川大学教授）
講演者・演題
- ■間藤 卓
（自治医科大学医学部救急医学講座教授・救命救急センター長） - 【日常から救急まで：体の中から外から、つながるひろがるココア活用】
- ■岸本 良美
（摂南大学農学部食品栄養学科准教授） - 【ヒトの健康とポリフェノールとの関わり～摂取量調査からみえてきたこと～】
- ■野村 幸子
（農研機構果樹茶業研究部門・上級研究員） - 【カフェインとテオブロミンがストレスマウスの社会的行動に与える影響】
- ■秦 麗ら
（日本体育大学大学院体育科学研究科助教）
岡本 孝信
（日本体育大学体育学部健康学科教授） - 【レジスタンス運動誘発性動脈硬化に対する高カカオチョコレートの有用性】
応募方法
シンポジウム聴講希望の方は、下記よりご応募ください。
先着20名様に招待状を送付いたします。
- 締切
- 2026年1月30日（金）18時まで
- 会費
- 無料