日本チョコレート・ココア協会
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世界の歴史
  • チョコレートの始まり
  • ヨーロッパへ伝わったカカオ
  • カカオ豆栽培のひろがり
  • カカオ産業の近代化
1.ヨーロッパに伝わったカカオ
2.スペインに渡る
3.チョコレート伝来の歴史
コロンブスはカカオに興味を示さなかった。

1502年にホンジュラス沖でマヤ人の交易船にカカオが積まれているのを見て、マヤ人がとても大事にしていると報告しています。ただし、彼はカカオがどのような役割をしているのかはわからなかったようです。



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