日本チョコレート・ココア協会
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世界の歴史
チョコレートの始まりヨーロッパへ伝わったカカオカカオ産業の近代化
コロンブスはカカオに興味を示さなかった。
1502年コロンブスはホンジュラス付近を航行中にマヤ人の交易商人と会い、交易品のなかにカカオ豆を見ました。そして、スペイン・アラゴンの王フェルディナンドII世に献上しています。
コロンブスをはじめ、誰もカカオ豆に興味を示さなかったようです。


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