チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム
定期開催しています“チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム”の内容をご紹介します。

第20回(2015年9月18日開催)
●実行委員長 木村修一(東北大学名誉教授)
●副委員長 板倉弘重(茨城キリスト教大学名誉教授)
●副委員長 大澤俊彦(愛知学院大学心身科学部教授)
講演者・演題
- ■浜岡 隆文
(東京医科大学健康増進スポーツ医学分野主任教授)
- ■松本 知沙
(東京医科大学循環器内科臨床助教)
- ■田沼 靖一
(東京理科大学薬学部生化学教室教授,ゲノム創薬研究センター長)
- ■大澤 俊彦
(愛知学院大学心身科学部教授)
- ■ダビデ グラッシー
(サンサウルバトレ病院医師,ラクイラ大学研究員)
●シンポジウムのようす
